¿Sabías que el 75% de la miel que venden es falsa?
Multitud de apicultores advierten que la normativa actual sobre el etiquetado de mieles posibilita el fraude con la miel, crea una total falta de información al consumidor sobre el producto que consume (su origen, su calidad, su tratamiento), y posibilita situaciones de completo engaño por cuanto en muchas ocasiones el consumidor compra un producto de muy baja calidad.
Los consumidores están comiendo un producto que no es miel. En la cadena de suministros, la tradición de nueve mil años de apicultura está bajo un enorme ataque, y además la agricultura está acabando con el hábitat natural de las abejas, las cuales mueren de a miles y en consecuencia la tentación del dinero rápido generó un nuevo tipo de crimen vinculado al sector. “El consumidor paga el doble por un producto que no es el que dice la etiqueta. Eso es un fraude y un crimen”, aseguró Norberto García Girou.Vale resaltar que en Estados Unidos se pierden alrededor del 50 % de las abejas por año, lo cual no genera el impacto que debería en la opinión pública y en las autoridades como si pasaría por ejemplo con el ganado vacuno. “No solo las abejas luchan para vivir sino los apicultores también luchan para seguir vivos en un negocio mundial estropeado por la corrupción el engaño y el robo”.

No hay comentarios:
Publicar un comentario